گردو تازه مصرف خانگی

انواع گونه های گردو دو نوع اصلی گردو که معمولاً دانه‌هایشان کشت می‌شوند – گردوی ایرانی و گردوی سیاه است. گردو ایرانی یا گردوی انگلیسی را (J. regia) می نامند و گردوی سیاه را (J. nigra) می نامند که این گردو در شرق آمریکای شمالی ساکن است. گردو سیاه بسیار خوش طعم است، اما به دلیل پوسته سخت و خاصیت لایه برداری ضعیف پوست، به صورت تجاری در باغ ها کشت نمی شود. چندین رقم گردو به صورت تجاری توسعه یافته اند و تقریباً همه آنها هیبریدهای گردو ایرانی هستند. گونه های دیگر عبارتند از J. californica، گردو سیاه کالیفرنیا (اغلب به عنوان ریشه برای پرورش تجاری J. regia استفاده می شود)، J. cinerea و J. major گردوهای ساکن آریزونا هستند. این گردویی که ما در گروه کورد سوغات برای شما آماده کرده ایم جهت مصرف خانگی می باشد.